Организация и проведение банкетов

Если Вы ещё ищете ресторан для проведения банкета или же перед Вами стоит задача организовать банкет в гостинице - проведение банкетов - наш профиль.

Расположенный на берегу Финского залива, в одном из прекраснейших исторических пригородов Петербурга - поселке Репино, загородный клуб Casablanca - превосходное место для многолюдного праздника, свадьбы, дня рождения. 

Загородный клуб «Casablanca» – это:

- бутик-отель на семнадцать номеров, каждый из которых оформлен в своем индивидуальном, неповторимом  стиле 
- обширное меню, где традиционные европейские блюда гармонично дополняют восточные кушанья 
- атмосфера роскоши и неги… 
- возможность расслабиться и согреться на диване у камина, выкурить сигару или кальян, насладиться вкусом любимого коньяка 
- приветливый и радушный персонал, всегда принимающий Вас как гостей собственного дома.

Складывая всё это воедино, мы получаем идеальное место для проведения Свадебного торжества, семейного праздника, Дня рождения или шумного корпоратива.

Проведение банкета в зале ресторана возможно с количеством гостей до 80 чел.( комфортная рассадка не более 60-ти чел.).

Проблему развозки гостей помогает решить наш отель с возможностью размещению до 40 гостей. 

Просторная терраса с бассейном и летней сценой позволяет воплотить множество идей выездной регистрации для свадьбы, а также фееричных развлечений для гостей на любом мероприятии.

Заказать расчет мероприятия

  • телефон: +7 (921) 306 93 00

Банкетные предложения

 

Наименование блюда

Вес на 1 человека

Холодные закуски (5 наименований выбрать)

Мясное ассорти

60 гр

Рыбное ассорти

60 гр

Соленья

40 гр

Сельдь с картофелем

40 гр

Томаты фаршированные

60 гр

Свежие овощи

60 гр

Карпаччо из говядины

60 гр

Рулет куриный

60 гр

Салаты (5 наименований выбрать)

Салат овощной с креветками

80 гр

Деспирадо

80 гр

Оливье с курой

80 гр

Греческий

60 гр

Мимоза  

80 гр

Салат из языка

80 гр

Цезарь с курой

60 гр

Сельдь под шубой

80 гр

Винегрет

80 гр

Горячая закуска (выбрать одно наименование)

Жульен грибной

100 гр

Жульен куриный

100 гр

Горячее блюдо (на выбор гостя или в стол)

Шашлык из цыпленка

200/50 гр

Шашлык из свинины

200/50 гр

Шашлык из баранины

200/50 гр

Картофель запечённый c травами (подаётся к шашлыку)

100 гр

Свинина по-императорски

200/100 гр

Ножка кролика

200/100 гр

Судак по-польски

200/100 гр

Медальоны из говядины

200/100 гр

Десерт (все позиции входят в меню)

Фрукты (сезонные)

100 гр

Хлебная корзинка

100 гр

Чай,кофе

150 мл

Морс клюквенный

250 мл

Сок

250 мл

Вода

280 мл

 

 

Наименование блюда

Вес на 1 человека

 Фуршет (все позиции входят в меню)

Канапе балык и персик

2 шт.

Канапе виноград и сыр

2 шт.

Холодные закуски (5 наименований выбрать)

Мясное ассорти

60 гр

Рыбное ассорти

60 гр

Соленья

40 гр

Сельдь с картофелем

40 гр

Томаты фаршированные

60 гр

Свежие овощи

60 гр

Карпаччо из говядины

60 гр

Рулет куриный

60 гр

Салаты (5 наименований выбрать)

Салат овощной с креветками

80 гр

Деспирадо

80 гр

Оливье с курой

80 гр

Греческий

60 гр

Мимоза  

80 гр

Салат из языка

80 гр

Цезарь с курой

60 гр

Сельдь под шубой

80 гр

Винегрет

80 гр

Горячая закуска (выбрать одно наименование)

Бараний окорок

100 гр

Стерлядь фаршированная

100 гр

Горячее блюдо (на выбор гостя, выбрать одно рыбное блюдо и два мясных)

Шашлык из цыпленка

200/50 гр

Шашлык из свинины

200/50 гр

Шашлык из баранины

200/50 гр

Картофель запечённый c травами (подаётся к шашлыку)

100 гр

Стейк из лосося на овощном рататуе

200/100 гр

Филе дорадо на овощном рататуе

200/100 гр

Медальоны из говядины

200/100 гр

Свинина по-императорски

200/100 гр

Ножка кролика

200/100 гр

Десерт (все позиции входят в меню)

Фрукты (сезонные)

100 гр

Хлебная корзинка

100 гр

Чай,кофе

150 мл

Морс клюквенный

500 мл

Сок

250 мл

Вода

280 мл